SANYA Carole

Achevé en 2024

Upscaling of Akpan processing

Superviseur(s)

HOUNHOUIGAN D. Joseph Professeur titulaire	MADODE Yann E. Maître de conférences
LINNEMANN R. Anita Assistant

Depuis 2005, le LSA se focalise sur la valorisation des produits et procédés traditionnels de transformation agroalimentaire au Bénin.